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不辣不吃![](http://im2.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/044/83/0010448385.jpg&v=4aae1fb5&w=348&h=348)
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辣一向不乏擁戴者。人們喜歡那種刺激、痛快的感覺,有人甚至不辣不吃,因而辛辣食物的食譜有一定的巿場。此書無論在選材、做法、食譜的地域性都比較多元化,讓讀者在家裡,也能做出好吃的異地辛辣美食。
作者簡介
蔡潔儀
以培訓烹飪人才為己任,廚藝造詣甚深,講課風趣幽默,故桃李滿門,深受學生時戴。蔡女士歷年來除在報章雜誌撰寫專欄外,還有多本著作面世,均為暢銷之品種。
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不辣不吃
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